GLUTEN-FREE CAKE

Ľudí počas života veľa postretne. Preto musíme byť pripravený na zmeny. Či už v životnom štýle alebo v stravovaní. Práve preto som vyskúšala tento recept na bezlepkový koláč. Ktorý je vo výsledku naozaj veľmi chutný. 

ZAPEKANÉ CUKETOVÉ ROLKY

Dnes som sa rozhodla spraviť na obed niečo zdravšie. Nemusela som dlho rozmýšľať čo, keďže sme mali v chladničke už dlhšiu dobu cuketu, ktorú by bola škoda nevyužiť. Práve preto som si zvolila chutné, na prípravu jednoduché, zapekané cuketové rolky.


BUDEME POTREBOVAŤ:
2 paradajky
2 zemiaky
2 vajíčka
maslo
syr
misu na zapekanie
korenie podľa chuti

1. Cuketu si nakrájame na čo najtenšie  plátky

2. Nakrájame si zemiačky, paradajky a syr 

3. Na plátok cukety položíme plátok syra a pár paradajok

4. Plátok cukety stočíme a odložíme na bok (ak sa rolky rozvíňajú tak si môžeme pomôcť tým, že ich prepichneme špáratkom)

5. Misu si, kvôli maslovej chuti, vymastíme

6. Rolky naukladáme do misy a do stredu dáme zemiačky spolu so zvyšnými paradajkami 

7. Posypeme nastrúhaným syrom 

8. Oddelíme si žltko a bielko, pričom žĺtko vymiešame a polejeme ním obsah misy 

9. Okoreníme podľa chuti (ja som použila bazalku, čierne korenie a soľ)

10. Pečieme zhruba 50 minút

Dúfam, že sa vám realizácia receptu vydarila a prajem dobrú chuť!

Bored girl

CHANGE 1.

Dnes sa moje cvičenie začalo tým, že som si šla zabehnúť krátky úsek (o dĺžke zhruba 3km) medzi našou a susednou dedinou. Striedala som beh a rýchlu chôdzu. Po zabehnutí tohto úseku som si pomyslela: ,,Hmm...dievča ty máš ale kondičku" 
Priznám sa, že to pre mňa nebola malina a tak som si dopriala čas na vydýchanie a hlavne veľa vody. Myslím si, že pitný režim netreba nikdy zanedbávať.

Po menšom odpočinku som sa pustila do cvičenia podľa videa youtuberky テイラー Taylor . Jej videá sledujem už dlhšiu dobu a chuť vyskúšať si jedno z jej cvičiacich videí som mala už dávno. Výber videa som nechala na náhodu a nakoniec teda moja myška spočinula na tomto videu:

Cviky sa mi spočiatku zdali jednoduché, no ako to už býva ukázalo sa, že vôbec nie sú. Teda aspoň nie pre mňa. Ku koncu niektorých sérií som sa premáhala aby som sa nedotkla danou časťou tela zeme.
Páčilo sa mi, že po každom cviku nasledovalo naťahovanie, ktoré mi poskytlo vítanú pauzu medzi jednotlivými cvikmi.
Celkovo teda video odporúčam pozrieť. Pre niekoho, kto je na tom podobne ako ja, teda na začiatku svojej cesty, bude určite nápomocné.

                               
                                                                                 Vaša Bored girl


PS: Nie je ten pudlík rozkošný? :)

CHANGE?

Musím priznať, že prázdniny ma poznačili. To poflakovanie a povaľovanie mi ručička na váhe dala značne najavo.  Myslím teda, že by bolo načase  začať niečo robiť. Hm...túto vetu som si povedala už toľkokrát.

Priznám sa, nie som človek, ktorý zvykne v niečom vytrvať. Hlavne ak ide o pravidelné cvičenie. Preto som sa rozhodla niečím donútiť a tak trochu možno aj motivovať. Rozhodla som sa vytvoriť akúsi rubriku, kde si každý týždeň vyberiem jedno video z youtube podľa ktorého budem cvičiť.  V článku, ktorý napíšem následne zhodnotím moje pocity z cvičenia.

Samozrejme, všetko to bude hodnotené z laického pohľadu. Som len obyčajný človek, žiadny expert a myslím si, že práve tým by mohol byť môj názor zaujímavý. 

Na prvý takýto článok sa môžete tešiť už zajtra.

                                                                                       Vaša Bored girl

BACK TO SCHOOL

Je zvláštne ako si ku koncu školského roka želám aby už boli prázdniny. Keď naozaj skončí, tak túžim po tom aby som mohla chodiť do školy čo najskôr. Potom čas letí neuveriteľne rýchlo, ani sa nenazdám a pomaly stojím na prahu nového školského roka.  Zrazu si uvedomím, že nechcem aby sa prázdniny skončili, no svojím spôsobom som predsa rada, že opäť nabehnem na tú školskú rutinu, ktorá  však bude tento rok obohatená o maturitu...

BANANA BREAD

Vždy som nevedela, čo s mäkšími banánmi, ktoré mi  nikdy nešmakovali. Tak som sa rozhodla prehľadať stránku varecha.sk, ktorá ma doposiaľ nikdy nesklamala. Narazila som na recept, ktorý ma zaujal už názvom samotného pokrmu: banana bread. Keďže recept nebol zložitý, neváhala som. Hneď na druhý deň som sa pustila do pečenia. Recept som si trochu prispôsobila, no aj napriek tomu bol výsledok lepší ako som čakala.

Budeme potrebovať:

·         3 mäkšie banány

·         140ml rastlinného oleja

·         250 g hnedého cukru

·         3  polievkové lyžice mlieka

·         400g hladnej múky

·         1 prášok do pečiva

·         1 vanilkový cukor

·         2 vajíčka

1. Trúbu si predhrejeme na 180 stupňov

2. Začneme tým, že si pripravíme banány. Tie dôkladne roztlačíme vidličkou, tak aby z nich vznikla kašička.

3. Do veľkej misky pridáme 250g hnedého cukru a 140ml oleja. Premiešame.

4. Pridáme banány a rozšľahané vajíčka.

5. Prilejeme trocha mlieka, zhruba tie 3 polievkové lyžice.

6. Pridáme 400g múky, prášok do pečiva a vanilkový cukor.

7. Zmes poriadne zamiešame. Mala by byť hustejšia a tuhšia.

8. Nalejeme zmes do ľubovoľnej formy (od veľkosti a tvaru závisí dĺžka pečenia).

9. Vložíme do trúby a pečieme v závislosti od veľkosti formy. Mne sa cesto upieklo za tú 1h 15min.

                                  Verím teda, že vám nič nezhorelo a prajem dobrú chuť :)

ENDLESS SUMMER? NO...

Napriek tomu, že je to hodné hrobárovej lopaty prázdniny sa nám blížia ku koncu. S tým prichádza množstvo maličkostí, ktoré treba pred začiatkom školy zabezpečiť. Po triedení svojho šatníka som zistila, že kúpa tak dvoch párov dlhých nohavíc by mu rozhodne neuškodila.

Po dlhých útrapách, tohto veľmi dôležitého rozhodovania, som sa rozhodla pre univerzálne tmavomodré a čierne skinny z HM.  Myslím si že mi opticky ubrali pár kíl, čo teda rozhodne nie je na škodu.

(Jeans: HM, Cardigan: Camaieu)

Ale napriek tomu, že som už to nevyhnutné nakúpené mala neodolala som a tak  trochu som sa zatúlala do Camaieu. Svetríku/cardiganu, ktorý som našla jednoducho nešlo odolať. Čoskoro som už vychádzala z obchodu veriac, že som si kúpila na jeseň a zimu celkom využiteľný a praktický kúsok.  Veľmi sa mi na ňom páči, že naoko pôsobí ako by ste to mali naruby a to aký je voľný a pohodlný.

Hmm...no niektorým kúskom sa jednoducho nedá odolať.